Text a foto: Miroslav Navara
Rekonstruovaný hotel Brdy ve Spáleném Poříčí stojí na okraji chráněné krajinné oblasti Brdy. Je vhodný jako východisko k výletům do širokého okolí. Jak se daří hotelu, který byl znovu otevřen v květnu letošního roku?
BOOKING.com: Vyberte a rezervujte ubytování ve Spáleném Poříčí.
Povídali jsme si s majitelem hotelu Michalem Zemanem a manažerkou Hanou Jakubčíkovou.
Jaké zkušenosti máte po rozjezdu hotelu?
Návštěvnost se postupně zvyšuje. Dokonce už jsou hosté, kteří se po prvním spokojeném pobytu vracejí. To nám činí velkou radost – o takový základ klientely se lze dlouhodobě opřít. Zaznamenáváme už také skupinové objednávky dlouho dopředu například od skupin seniorů, které tradičně využívají výhod okrajů sezony.
Avšak nejde jen o seniory, hlásí se i další zájmové skupiny. Těm nabízíme výběr ze čtyř programových balíčků, zahrnujících Brdy, jak je mnozí neznají. Objevují tak muzea, galerie, rarity a originální zajímavosti a půvaby regionu. Zájem projevují i členové Klubu českých turistů. Oblíbený je pobyt od pondělí do pátku, který organizujeme s využitím naší vlastní dopravy a během něhož účastníci absolvují návštěvy atraktivních objektů, rozmanité výlety, popř. využívají naší wellness kapacity (sauna, masáže, vířivka, atd.). Pro zájemce máme k zapůjčení kola, včetně těch s elektrickým pohonem.
Připravujeme také koncertní programy, pro které je akusticky velmi vhodný prostor naší restaurace. Nebude chybět jazz, blues, postupně přibudou i další žánry. S příznivým ohlasem se setkala i naše cukrářská a kavárenská nabídka, postavená především na vlastních výrobcích.
Záběh je tedy za vámi. Co plánujete do budoucna?
Nutno poznamenat, že hotel Brdy není jedinou součástí našeho projektu. Podporu od Evropské unie jsme získali jako komplexní společenské středisko naší lokality. Hotel je tedy jen prvním krokem. Následovat bude rozvoj směrem ke kulturním a společenským aktivitám všeho druhu, vhodným a potřebným z hlediska regionu.
Jen namátkou – kromě koncertů počítáme s autorským čtením, akcemi pro školy, pro firmy, kluby, spolky atd. Sám život přinese další formy, na které hodláme být připraveni. To se týká i naší kuchyně, která bude schopna připravit pohoštění pro veškeré druhy akcí a aktivit.
V nedaleké Plzni jsme objevili umělkyni Janu Rousovou, která se zabývá 3D malbou. Ve spolupráci s ní dokončíme dekoraci naší restaurace, aby vytvářela iluzi barokní terasy jako prodloužení interiéru a navození někdejší atmosféry. Jsme přesvědčeni, že to výrazně podpoří účinnost programů a příjemnost posezení v tomto prostoru.
Restaurace přímo sousedí s dalším objektem, do kterého také hodláme postupně vstoupit a rekonstruovat jej pro účely dalších služeb. Jen pro doplněk ještě lze uvést, že připravujeme sponzorské akce pro děti, např. pohoštění a zábavu za jedničky, ale i další tématické programy, jako pivní slavnosti pro dospělé.
Co mohou hosté vidět a navštívit ve vašem okolí?
Brdy jsou turisticky vysoce perspektivní. Nejen díky nádherné, paradoxně kvůli někdejším vojenským prostorům neporušené přírodě, ale i množstvím zajímavých lokalit a objektů. Pojmy jako Nepomuk(rodiště svatého Jana Nepomuckého), Rožmitál pod Třemšínem(působiště skladatele Jakuba Jana Ryby), Blovice, i samotné Spálené Poříčí se zámkem, historickou farou, židovským hřbitovem a špejcharem, kde objevíme historické muzeum i galerii karikatur Jiřího Neprakty Wintra, dostatečně lákají.
Před 2 dny jsme se vrátili z nádherného 6 denního pobytu v tomto hotelu plného smíchu, spousty zážitků, nových poznatků, výborné kuchyně a super pana vedoucího. Určitě za všechny účastníky pobytu mohu s klidem tomuto hotelu nadělit všech 5 hvězdiček.
Zdraví a do budoucna přeje mnoho bezva hostů
Máša Matýsková z Opavy.